Galbitang. Foto di Lisa Shapiro
Gom Ba Woo, autentico cibo
coreano a Annandale. Gom Ba Woo ha il cui nome significa "orso" ha fatto
100 Very Best List Ristorante di Washingtonian nel 2007 e continua a
fare l'elenco Pasti economici di Washingtonian ogni anno. Essi offrono
la migliore Mandoo Jin (ravioli al vapore) nella zona. La porzione di
gnocchi al vapore è abbastanza grande per almeno tre persone. Il
Galbitang o la zuppa di costola di manzo è una delle maggior parte delle
zuppe che si trovano comunemente in cucina coreana e serviti a molte
cerimonie tradizionali coreani e celebrazioni. Il Galbitang ha carne
tenera, tagliata a cubetti, alcuni ancora appeso fuori l'osso. È così
tenero si può tagliare con un cucchiaio. La zuppa è anche daikon fresco,
lunghe cipolle verdi, uova riempito, e spaghetti di riso gommoso. E 'un
affare a patto che si va e aperitivi dividere con gli altri. Antipasti
principali solo vi sazierà a buon mercato.
Pho 75 Con sedi a
Northern Virginia e Maryland, è conosciuta da molti Vietnamita locali
come il luogo più autentico per trovare pho (fuh pronunciato) nella zona
di Washington. Questa zuppa tradizionale vietnamita è disponibile in
più di 15 varietà di Pho 75, con trippa Bibbia, miscele di bistecca
fianco, punta di petto, occhio di turno e dei tendini. Due altre opzioni
includono polpette o pollo. Un tumulo di spaghetti di riso seta è
servito immerso nel brodo di manzo salato e condito con fette cipolle
bianche e verdi. Ciotole Pho sono disponibili in due sole dimensioni:
piccole o grandi, e sono serviti a fianco di basilico fresco, germogli
di soia, e fette di lime e jalapenos. E 'un affare per certo a solo $ 7
per una grande ciotola. Il mio preferito: il 12 con eyeround e petto
welldone manzo.vedi Mope Replica orologi svizzeri e Bvlgari B zero 1
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